Salades, je kunt er eindeloos in variëren. Rucola met cherrytomaatjes, mozzarella en pijnboompitjes. Of ijsbergsla met rauwe ham, brie en een honing- mosterd dressing. In de zomer zijn salades heerlijk fris! Als je een salade zoekt die wat vullend is, is dit een goed recept. Als je na deze salade niet vol zit weet ik het ook niet meer ;). Dit zijn de benodigdheden (je kunt zelf de hoeveelheid van ieder ingrediënt bepalen)
- IJsbergsla
- Nachos
- Maïs
- Gehakt
- Kidney bonen
- Tomaten
- Lente uitjes
- Crème fraiche
- Geraspte kaas
- Salsa saus
Pak een schaal en stapel alle ingrediënten erin. Eerst het gehakt, gevolgd door maïs, tomaten (in blokjes gesneden), lente uitjes, bruine bonen, saus en de sla. Tot slot leg je de nacho chips erop. Een paar 'klodders' crème fraiche en bestrooi met de geraspte kaas. That's it! It's so easy to make! De kidney bonen maken het ook nog gezond. Ze bevatten veel antioxidanten die je meer weerstand geven tegen bacteriën en virussen. Superfood!!
